C/ Àngel Guimerà, 4, 43820 Calafell
Teléfono 977 69 11 59
GiorgioCalafell@gmail.com
(Las reservas de mesa únicamente se realizan por teléfono)

Menús celebraciones

Estamos encantados en ofrecerle por email un Menú para su presupuesto.
Haga clic aquí para acceder mediante el formulario de contacto.
O aquí para abrir su programa de correo electrónico.
Instagram: #ristorantegiorgiocalafell
Facebook: Giorgio Serafini
Twitter: @giorgiocalafell
25 ANIVERSARI DE LA GUIA GOURMAND 2016

Restaurant de l’any 2016: Giorgio

 

  • Restaurante del Año Guía Gourmand 2016
  • Hasta finales de diciembre Trufa Blanca
› ‹
Cavaliere ordine al Merito della Repubblica Italiana

 

Nuestra filosofía

 
Todos los platos que servimos están preparados sin aditivos, sin conservantes ni colorantes artificiales, con materias primas de primerísima calidad.

Si quiere saber más y sorprenderse con la calidad de los productos que utilizamos en nuestra cocina haga clic aquí para conocer nuestra cocina tradicional, o presione sobre la foto.

Un gran momento

Tras más de 45 años de trabajo en hostelería, en Junio de 1998, Giorgio Serafini recibe de manos del Presidente de Italia Luigi Scalfaro la distinción de Cavaliere de la Repubblica Italiana

Cocina

Pasta. De nuestra cocina a la mesa del cliente.
Pasta. De nuestra cocina a la mesa del cliente.
Nuestro pescado es de playa, nuestro marisco fresco, y provienen de la costa catalana.
Verduras y hortalizas. De nuestra huerta a la mesa del cliente.
Salmón salvaje ahumado por nosotros con madera y frutas seleccionadas
Tartufo bianco. De Acqualagna, y desde hace más de 35 años el mejor Tuber magnatum pico a la mesa del cliente.
Tartufo nero de Acqualagna.
Preparación de fresones flambeados a la Pesarese
Hortalizas y legumbres.
Hortalizas y legumbres.

Visita por el Ristorante

A escasos metros del paseo marítimo y de la playa de Calafell
A escasos metros del paseo marítimo y de la playa de Calafell
Más de 49 años intentando ofrecer la mejor calidad y servicio.
Más de 49 años intentando ofrecer la mejor calidad y servicio.
Más de 49 años intentando ofrecer la mejor calidad y servicio.
Más de 49 años intentando ofrecer la mejor calidad y servicio.
Más de 49 años intentando ofrecer la mejor calidad y servicio.
Más de 49 años intentando ofrecer la mejor calidad y servicio.
Más de 49 años intentando ofrecer la mejor calidad y servicio.
Más de 49 años intentando ofrecer la mejor calidad y servicio.
Terraza estival. Donde se sirve el menú de degustación.
Bar Henri Abélé. Para disfrutar del champagne.

Bodegas

Vinos, grappas y puros. La mejor selección de vinos italianos, grappas y cigarros, guardados en bodegas.
Vinos, grappas y puros. La mejor selección de vinos italianos, grappas y cigarros, guardados en bodegas.
Vinos, grappas y puros. La mejor selección de vinos italianos, grappas y cigarros, guardados en bodegas.

Lo que han escrito sobre nosotros

Los 40 años de vida del Ristorante han quedado en la memoria de la más prestigiosa prensa escrita, como por ejemplo: ElNoticiero Universal, La Vanguardia, El Periódico, Avui, El 3 de Vuit, Diari del Baix Penedes, Gourmets, Diari de Tarragona, El Punt, Cinco Días, El Diari al Sol, El Correo Español, Diari de Barcelona, Heraldo de Aragon, El Correo Catalán, Descobrir Cuina, Què Fem? ... He aquí una selección:

Años 80

Años 90

Desde el 2000

Visitas de la cultura

Gabriel García Márquez
Gabriel García Márquez
Gabriel García Márquez
Mario Vargas Llosa
Jorge Edwards
Matilde Neruda
Carlos Barral
Carlos Barral
Juan Marsé
Juan Marsé
Xavier Cugat
Manuel Vazquez Montalbán
President Jordi Pujol
Bigas Luna
Penélope Cruz
Luciano Pavarotti

Pintura

El último de los cuadros colectivos que puede admirarse, trata esta vez sobre el placer del café y cuenta con los siguientes pintores: Emilia Castañeda, Rafael Bartolozzi, Josep Cruañas, José Luis Fuentetaja, Jordi Rollán, Miguel Ángel Pérez Ávila, Genaro Mejía y Guillermo Vallejo
Otras obras que pueden admirarse en el ristorante son: Jordi Rollán
Otras obras que pueden admirarse en el ristorante son: Antoni Vives Fierro
Otras obras que pueden admirarse en el ristorante son: Rafael Griera
Otras obras que pueden admirarse en el ristorante son: Emilia Castañeda
Otras obras que pueden admirarse en el ristorante son: Cuadro colectivo sobre Italia
Otras obras que pueden admirarse en el ristorante son: Portada del menú por J. Luis Fuentetaja

Un paseo por la finca del Ristorante

Libro Ristorante Giorgio

Presentación del libro Ristorante Giorgio, mucho más que un restaurante - Meridien Hotel Ra Beach & Spa 1 de Febrero de 2011. - Haga clic en la imagen para abrir el documento pdf (Puede tardar un tiempo en abrirse)
Presentación del libro Ristorante Giorgio, mucho más que un restaurante - Meridien Hotel Ra Beach & Spa 1 de Febrero de 2011. - Haga clic en la imagen para abrir el documento pdf (Puede tardar un tiempo en abrirse)
Presentación del libro Ristorante Giorgio, mucho más que un restaurante - Meridien Hotel Ra Beach & Spa 1 de Febrero de 2011. - Haga clic en la imagen para abrir el documento pdf(Puede tardar un tiempo en abrirse)
Presentación del libro Ristorante Giorgio, mucho más que un restaurante - Meridien Hotel Ra Beach & Spa 1 de Febrero de 2011. - Haga clic en la imagen para abrir el documento pdf (Puede tardar un tiempo en abrirse)